La tradizione : bavarese alle fragole su biscuit al cocco e salsa alla menta Sensazioni (senza uova, latte né derivati): budino al latte di mandorla con coulis ai frutti rossi Il classico: semifreddo al caffè servito su salsa al cioccolato e croccante alle arachidi Coccole (senza latte e derivati): crostata morbida ai mirtilli con gelato variegato ai mirtilli
Prof-Sù (senza lievito): ganache al cioccolato e caffè con bignè ripieni di crema al mascarpone I gelati prodotti dalla gelateria GELATO AMICO Sono privi di glutine, di derivati del latte e delle uova, e dolcificati con zuccheri naturali
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