Pizze classiche Margherita Prosciutto Wurstel 4 formaggi con pomodoro Salamino piccante Quattro stagioni Campana con fdl, salsiccia e friarielli Vegetariana integrale con verdure di stagione, passata e fdl
Pugliese: passata, salsiccia di vitello, cuore di burrata Pizze speciali Piemontese DOC: con Salsiccia di Bra fuori cottura, peperoni arrostiti, fdl e robiola di Cocconato Margherita DOC: passata di pomodorino del Piennolo del Vesuvio, ciliegine di bufala, origano, olio evo Siciliana DOC: fdl, pomodoro e pomodorini, ricotta fresca, melanzane fritte Langhe DOC: integrale con fdl, misticanza, girello di vitello, salsa tonnata, fiori di cappero Cosìcom’è: al kamut con salsa di datterino giallo, stracchino di capra, melanzane e zucchine fritte, grana e basilico Mediterranea: pomodoro del Piennolo, frutti di mare, cipolla rossa saltata, olive di riviera Formaggi D’Autore: al kamut con Castelmagno, Raschera, Fontina dop, noci e miele di acacia
Vegstyle: integrale con salsa di datterino giallo, julienne di zucchine, peperoni arrostiti, pesto e pangrattato Pizze speciali ripiene Calzone fdl, ricotta, pomodoro, crudo di Cocconato in uscita Mascalzone fdl, pesto,gamberoni, pomodorini e lardo d’Arnad
Pantalone fdl, pomodorini, fontina dop, prosciutto cotto di Cocconato in uscita Le nostre focacce La 1: al kamut con carpaccio di tonno marinato, cuore di burrata, pomodorino giallo fresco, capperi La 2: con ciliegine di bufala, pomodorini rossi e prociutto crudo di Cocconato La 3: integrale con zucchine grigliate, stracchino di capra, lardo d’Arnad La 4: salmone marinato agli agrumi, misticanza, pepe rosa e robiola di Cocconato |
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