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Le Pizze

Pizze classiche

Margherita

Prosciutto

Wurstel

4 formaggi con pomodoro

Salamino piccante

Quattro stagioni

Campana con fdl, salsiccia e friarielli

Vegetariana integrale con verdure di stagione, passata e fdl

Pugliese: passata, salsiccia di vitello, cuore di burrata


Pizze speciali  

Piemontese DOC: con Salsiccia di Bra fuori cottura, peperoni arrostiti, fdl e robiola di Cocconato

Margherita DOC: passata di pomodorino del Piennolo del Vesuvio, ciliegine di bufala, origano, olio evo

Siciliana DOC: fdl, pomodoro e pomodorini, ricotta fresca, melanzane fritte

Langhe DOC: integrale con fdl, misticanza, girello di vitello, salsa tonnata, fiori di cappero

Cosìcom’è: al kamut con salsa di datterino giallo, stracchino di capra, melanzane e zucchine fritte, grana e basilico

Mediterranea: pomodoro del Piennolo, frutti di mare, cipolla rossa saltata, olive di riviera

Formaggi D’Autore: al kamut con Castelmagno, Raschera, Fontina dop, noci e miele di acacia

Vegstyle: integrale con salsa di datterino giallo, julienne di zucchine, peperoni arrostiti, pesto e pangrattato


Pizze speciali ripiene

Calzone fdl, ricotta, pomodoro, crudo di Cocconato in uscita 

Mascalzone fdl, pesto,gamberoni, pomodorini e lardo d’Arnad

Pantalone fdl, pomodorini, fontina dop, prosciutto cotto di Cocconato in uscita


Le nostre focacce

La 1: al kamut con carpaccio di tonno marinato, cuore di burrata, pomodorino giallo fresco, capperi 

La 2: con ciliegine di bufala, pomodorini rossi e prociutto crudo di Cocconato

La 3: integrale con zucchine grigliate, stracchino di capra, lardo d’Arnad 

La 4: salmone marinato agli agrumi, misticanza, pepe rosa e robiola di Cocconato